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芝麻苹果

2006-08-07 16:07   中安在线  

  准备时间:10分钟、烹饪时间:10分钟。

  用料:苹果250g、芝麻20g、鸡蛋1个、面粉、泡打粉适量、糖15g、橄榄油少许。

  做法:

  1、将苹果洗净切开备用。

  2、将鸡蛋、糖、面粉和少许泡打粉成面糊备用。

  3、将芝麻放入盘中,苹果裹上面液后在盘中裹上芝麻。

  4、油锅倒入适量橄榄油,烧热后,将苹果放入,煎到表面焦黄即可。

  特色:刚做好的芝麻苹果是金黄金黄的、热腾腾的一大盘。放到嘴里,外面甜而清脆,里面则是热而柔嫩,还带有芝麻的香,真是太好吃了。

  小贴士:大家高高兴兴一起吃饭,眼看桌上碟碟佳肴,自是吃得开怀,直叫肚子撑得不能再撑,就连饭后果也吃不下。其实在晚饭后吃点水果,不但可有助消化,最重要是含丰富纤维的生果能有助排泄畅通,减低在大鱼大肉后发生便秘的机会。

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编辑: 朱燕青
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