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2007中国淮扬菜美食文化节在江苏淮安开幕

2007-09-28 15:05   中安在线  

  2007中国淮扬菜美食文化节26日晚在江苏淮安开幕。在为期一个月的文化节期间,来自国内外的游客将在这里品淮扬美食,览运河胜景。

  一年开一宴,年年味不同。从2002年开始,淮安已经成功举办了5届淮扬菜美食文化节。今年美食节的主题是“和谐淮安”,内容包括美食推介、旅游观光、文体活动、经贸招商、“健康城市”建设等五大板块。淮扬菜十大名厨、名店、名菜、名小吃评选,让人“吃在淮安”;社区文化节、龙舟比赛、水上戏曲流动展演,让人“乐在淮安”;铁山寺“农家乐”、白马湖“渔家乐”、老子山“水上人家”,让人“游在淮安”。

  据统计,现存于世的淮安名菜名点有1300余种,其中属于淮安地区首创的在400种以上。

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编辑: 陆清
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