旅游 | 汽车 | 房产 | 美食 | 健康 | 导购 | 伊人 | 徽商 | 黄梅 | 养生 | 消防 | 分类 | 手机 | 论坛
餐饮美食 休闲娱乐 新闻热线:0551-2832780-828
您当前的位置 :中安在线 > 美食娱乐 > 饮食健康 正文
强壮筋骨补气血 牛尾补骨汤

2008-01-11 10:43   转载  

  钙是人体内含量最丰富的无机元素之一,约占人体重的2%。钙对维持人体的骨骼、血液、循环、呼吸、神经、消化、内分泌、泌尿、免疫等系统的正常生理功能具有重要的作用。在我国,国人普遍缺钙,女士和中老年人尤甚,虽各种补钙制剂层出不穷,但效果不甚理想。其实,人的任何生理过程都是在脏腑协调下完成的,钙的摄入、吸收、利用也不例外,补钙剂只有在脏腑功能正常下才能发挥作用。牛尾补骨汤功能补气补钙、强壮筋骨,且营养价值甚高,为男女老少皆宜的冬日汤饮。

 

   材料:牛尾骨1000克、薯仔500克、红萝卜、番茄各200克、洋葱2个,生姜4片。

  

    烹制:各配料分别洗净,薯仔、红萝卜去皮,切块;牛尾骨斩件,置沸水中稍滚片刻,再洗净(即“飞水”)。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗量),武火煲沸后改文火煲3小时,下盐便可。

  

    推荐:广东省中医院药师佘自强

[发表评论]
编辑: 陆清
 ∷【相 关 报 道】∷
网站介绍 | 广告刊例 | 联系我们 | 招聘信息 | 版权声明 | 中安K币
中国安徽在线网站(中安在线)版权所有 未经允许 请勿复制或镜像
增值电信业务经营许可证:皖B2-20080023 信息网络传播视听节目许可证:1208228